主料:
面粉适量,
瘦猪肉适量,
香菇适量
辅料:
大葱,
一颗,
香菜,
两颗,
姜,
一块,
盐适量,
胡椒粉适量,
生抽适量,
鸡精适量香菇猪肉馄饨的做法步骤
1.所备食材洗净待用。
2.鲜菇洗净用热水绰一下。
3.猪肉剁碎。
4.成泥状。
5.葱姜,香菜切碎末。
6.剁进肉馅里面。更均匀,更细腻。
7.热水绰好的鲜香菇。
8.剁碎末。
9.加所备调料调好馅料。
10.提前和好的面条,已经静置好了。
11.擀成大面皮,最后切成小馄饨皮子。
12.包好的香菇馄饨。
13.下锅开水煮五分钟。
14.出锅,味美及鲜。
小窍门&温馨提示
煮馄饨的时候,可以放点虾米或紫菜啥的,味道会更鲜美。我是匆忙之中,啥都没放,味道依旧还不错。
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主食 家常菜 馄饨 面粉
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